1. Koka äggen 🥚
Koka i 10 minuter i kokande vatten
Kyl av, skala
Skär i stora tärningar
2. Koka grönsakerna 🥔
Skala potatis och morötter
Skär i jämna tärningar
Koka separat (15 min / 10 min)
Häll av vattnet och låt svalna
👉 Tips: Behåll en något fast konsistens.
3. Förbered ärtorna 🟢
Blanchera i 3 minuter (fryst)
Eller skölj (på burk)
Låt svalna
4. Förbered den hemlagade såsen 🥛
Blanda yoghurt, majonnäs och citronsaft
Tillsätt vitlök, salt och peppar
Rör i örterna
Vispa tills det är slätt
👉 Resultat: En slät, lätt och smakrik sås. 5. Montera salladen 🥗
Blanda potatis, morötter, ärtor och ägg
Tillsätt dressingen
Blanda försiktigt
6. Kyl ❄️
Kyl i minst 1 timme
Servera kyld
✨ Slutresultat
✔ Fräsch och krämig sallad
✔ Perfekt grönsakstextur
✔ Lätt och balanserad dressing
✔ Perfekt för alla årstider
🔥 Kockens hemligheter
Grönsaker tillagade al dente → perfekt textur
Kall blandning → fyllig, täckande dressing
Yoghurt + majonnäs → perfekt balans
Kylning → smaker utvecklas
