Använd mörk choklad av hög kvalitet för en mer intensiv smak.
Övermixa inte smeten efter att du tillsatt mjölet.
Kontrollera att den är klar med en kniv.
Tillsätt valnötter eller hasselnötter för extra textur.
Hur du njuter av denna kladdiga kaka
Denna kaka kan avnjutas på olika sätt:
Varm: lätt kladdig och väldigt njutningsfull.
Kall: ännu mer kladdig.
med kaffe eller te
med färsk frukt
Näringsinformation (per portion)
Kalorier: cirka 220 kcal
Protein: 6 g
Fett: 12 g
Kolhydrater: 22 g
Kladdig chokladkaka (utan tillsatt socker)
Vanliga frågor: Vanliga frågor
Kan jag ersätta vetemjöl?
Ja, du kan använda havremjöl eller en glutenfri mjölblandning.
Vilken choklad ska jag använda?
Mörk choklad med minst 70 % kakao är idealisk för detta recept.
Hur länge håller kakan sig?
Den kan förvaras i cirka 3 dagar i en lufttät behållare i rumstemperatur.
Kan jag frysa in den här kakan?
Ja, du kan frysa in den i bitar i cirka 1 månad.
Slutsats
Denna chokladfondantkaka utan tillsatt socker är ett enkelt, njutningsfullt och mer balanserat recept än traditionella kakor. Tack vare äppelmoset och den mörka chokladen erbjuder den en saftig konsistens och en intensiv smak som kommer att glädja alla chokladälskare.
Lätt att tillaga och härligt saftig, den här kakan är perfekt till dessert eller en lyxig eftermiddagsgodis.
Smaklig måltid!
