Överstek inte torsken för att behålla dess möra, smältande konsistens.
Tillsätt lite förkokt potatis i rätten för en komplett måltid.
Byt ut lite av grädden mot fiskbuljong för en ännu mer smakrik sås.
Servera med gröna grönsaker som bönor eller broccoli för en balanserad måltid.
Näringsinformation (per portion)
Kalorier: cirka 320 kcal
Protein: 32 g
Fett: 18 g
Kolhydrater: 4 g
Vanliga frågor: Vanliga frågor
Kan jag använda en annan typ av fisk?
Ja, det här receptet fungerar mycket bra med sej, kummel eller torsk.
Kan jag tillaga den här rätten i förväg?
Ja, du kan förbereda såsen i förväg och montera rätten precis innan tillagning.
Hur kan jag förhindra att torsken torkar ut?
Följ tillagningstiden och pensla fisken med såsen under tillagningen.
Vilket tillbehör ska jag servera till denna torsk?
Ångkokta potatisar, ris, grillade grönsaker eller hemlagad potatismos passar perfekt till detta recept.
Sammanfattningsvis
Ugnsbakad torsk med senap och citronkräm är ett elegant, enkelt och smakrikt recept.
Sötman i grädden, citronens syrlighet och senapens aromatiska intensitet skapar en perfekt sås för att framhäva torskens delikata kött.
En enkel men raffinerad rätt som alltid kommer att imponera vid bordet.
Smaklig måltid!
