Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 4 minuter (mikrovågsugn)
Total tid: 9 minuter
Portioner: 2 förpackningar
Kalorier
Totalt kaloriinnehåll: ca 300 kcal
Kalorier per 100 g: ca 100-110 kcal
Ingredienser
240 g 0 % grekisk yoghurt
50 g färska jordgubbar
50 ml äggvita
15 g majsstärkelse
10 g stevia-sötningsmedel (eller 20 g erytritol)
1 helt ägg
120 ml vatten
1 tsk extra jungfruolja (till pensling)
Steg för steg
• Vispa äggen i en stor skål. Tillsätt äggvitorna, grekisk yoghurt, sötningsmedel (stevia eller erytritol) och majsstärkelse.
• Blanda kraftigt med en visp tills du får en jämn och slät pasta.
• Smörj två keramiska formar lätt med en tesked extra jungfruolja.
• Häll smeten i båda formarna och se till att fördela den jämnt.
Fortsättning på nästa sida
