Instruktioner:
Krydda kycklingen: Lägg de tärnade kycklingfiléerna i en stor skål. Ringla över olivolja och strö sedan över vitlökspulver, lökpulver, paprika, salt och peppar. Blanda väl tills kycklingen är jämnt täckt med kryddorna.
Tillaga kycklingen: Värm en stor stekpanna med non-stick-beläggning på medelhög värme. När stekpannan är varm, tillsätt den kryddade kycklingen jämnt. Stek under omrörning i 6–8 minuter, tills kycklingen är genomstekt, inte längre rosa i mitten och har en fin gyllenbrun skorpa. Ta bort stekpannan från värmen och ställ kycklingen åt sidan.
Förbered tortillabröden: Lägg fyra stora mjöltortillabröden platt på en ren arbetsyta. Bred ut cirka 2 matskedar av den krämiga vitlökssåsen jämnt i mitten av varje tortilla.
Sätt ihop wrapsen: Fördela den tillagade kycklingen jämnt mellan tortillabröden och lägg dem direkt ovanpå vitlökssåsen. Strö sedan ett generöst, jämnt lager riven cheddar- och mozzarellaost över.
Vik och förslut: Vik vänster och höger sida av tortillabrödet något inåt och rulla sedan ihop det tätt från botten för att skapa en säker wrap.
Perfekt rostad: Torka av pannan om det behövs och värm den på medelvärme. Lägg de förberedda wrapsen med skarven nedåt i pannan (detta hjälper dem att försluta bättre). Stek i 2–3 minuter per sida, tryck lätt med en spatel, tills utsidan är gyllenbrun och krispig och osten inuti är helt smält.
Servera: Ta ut ur pannan, skär diagonalt på mitten och garnera med färsk persilja om så önskas. Servera omedelbart och njut!
