Hemgjord myntasirap

1. Förbered myntan 🌿

Tvätta bladen noggrant
Ta bort eventuella tjocka stjälkar
Behåll bara bladen

👉 Tips: Ta bort stjälkarna för en mildare smak.

2. Förbered sirapen 🍬

Koka upp vatten och socker.

Rör tills det är helt upplöst.

3. Låt myntan dra ✨

Ta bort från värmen så snart det kokar.

Tillsätt alla myntablad.

Sänk ner dem helt.

Täck över och låt dra i 30 minuter.

👉 Resultat: en intensivt doftande sirap.

4. Sila 🌿

Sila med en finmaskig sil.

Pressa bladen för att extrahera aromerna.

5. Justera 🍋

Tillsätt citronsaften.

Tillsätt färgämnet gradvis (valfritt).

Rör tills du når önskad färg.

6. Flaska 🧴

Häll i en steriliserad flaska.
Stäng och vänd upp och ner i 2 minuter.

Låt svalna.

✨ Slutresultat

✔ Livfull grön färg
✔ Frisk och intensiv smak
✔ Naturlig och ekonomisk sirap
✔ Perfekt för sommardrinkar

🔥 Kockens hemligheter

Koka inte myntan → bevarar aromerna.

Tillsätt citron → balans och konservering.
Tillsätt färg från värmen → stabil färg.
Använd färsk mynta → intensiv smak.