Så här gör du
Värm först ugnen till 180 °C.
1. Knåda socker, ägg, mjöl, smör och bakpulver till en deg och tryck ut den i en springform på 26 cm så att den bildar en kant.
2. Blanda alla ingredienser till fyllningen och häll dem över degen. Grädda sedan i 50 minuter.
3. Vispa slutligen 3 äggvitor med 40 g socker tills det bildas styva toppar, bred marängen över kakan och grädda i ytterligare 10 minuter.
Snabbt, enkelt och helt underbart gott! Smaklig måltid!
