ANNONS
– Koka upp vatten i en stor kastrull. Tillsätt en nypa salt och koka broccolibuketterna i 3–4 minuter eller tills de är mjuka men fortfarande krispiga. Häll sedan av vattnet och ställ åt sidan.
– Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.
– Tillsätt svampen och stek i cirka 5 minuter eller tills de är gyllenbruna och mjuka.
– Tillsätt den hackade vitlöken i stekpannan och stek i ytterligare en minut, var försiktig så att den inte bränns.
– Tillsätt de kokta broccolibuketterna i stekpannan och rör om försiktigt för att blanda smakerna.
– Krydda med salt och peppar efter smak och fortsätt tillagningen i ytterligare en minut för att blanda smakerna.
– Lägg över broccoli och svamp med vitlök på ett serveringsfat.
– Strö eventuellt lite hackad färsk persilja över för en touch av färg och fräschör.
– Servera varm som tillbehör eller som huvudrätt.
Och där har du det! En läcker rätt med broccoli och vitlökssvamp som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Sammanfattningsvis är broccoli och vitlökssvamp ett hälsosamt, gott och enkelt alternativ som du inte bör missa. Det är också ett bra sätt att inkludera mer grönsaker i din kost och njuta av fördelarna de ger. Prova det hemma och överraska din familj och dina vänner med denna läckra rätt!
ANNONS
↓ Se nästa sida ↓
