Det är så enkelt! Knåda först alla ingredienser från mjöl till bakpulver till en jämn deg.
Häll sedan degen i en springform och tryck upp den på sidorna för att bilda en kant.
Lägg nu de urkärnade, halverade damsonplommonen ovanpå.
Knåda sedan de återstående ingredienserna från mjöl till kanel för att göra streusel och fördela det över kakan.
Grädda i 200 °C i 30 minuter. Klart!
… Smaklig måltid!
Snabb jordgubbsglass
Ingredienser
för 6 portioner
300 g jordgubbar
250 ml vispgrädde
250 ml mjölk
150 g socker
1 msk citronsaft
Skala och tvätta först jordgubbarna, skär dem i små bitar och mixa dem fint med en stavmixer.
Vispa sedan vispgrädden tills det bildas styva toppar.
Blanda nu jordgubbspurén med mjölk, socker och citronsaft och vänd slutligen ner den vispade grädden.
Häll sedan blandningen i en glassmaskin och frys in i cirka 30 minuter.
