Blanda de våta ingredienserna: Vispa ihop ägg, yoghurt, olja och rörsocker i en stor skål tills det är slätt.
Tillsätt de torra ingredienserna: Vänd försiktigt ner mjöl, bakpulver, salt och limeskal för att smaksätta smeten.
Citronsaft: Tillsätt limesaften och blanda försiktigt för att bibehålla kakans saftighet.
Perfekt bakning: Häll smeten i en smord eller klädd kakform och grädda i 160 °C (325 °F) i 45 minuter.
Kylning och njutning: Låt kakan svalna något innan du tar ut den från formen. Njut av en lätt, saftig och uppfriskande kaka!
Därför kommer du att älska denna limekaka:
Extremt saftig och lätt: perfekt för lyxiga frukostar eller en skuldfri eftermiddagsgodis
Naturligt syrlig smak: lime väcker dina smaklökar och ger en touch av fräschör
Hälsosamt och enkelt recept: lågt fettinnehåll, smörfritt och gjort med rörsocker
Snabbt och enkelt: perfekt för nybörjare eller när du vill ha en snabb dessert
Mångsidig: utsökt på egen hand, med te, eller till och med toppad med lite honung eller sylt
