1. Kakdeg
Vispa äggen med socker, en nypa salt och vaniljen. Tillsätt olja och mjölk. Rör i mjöl och bakpulver tills du har en slät smet.
2. Äpplen
Skala och skiva äpplena i tunna skivor. Vänd försiktigt ner dem i smeten så att de täcks väl.
Se mer
Kaka
Mejeriprodukter och ägg
Socker
3. Bakning
Smörj och mjöla en kakform på 20–22 cm. Häll i smeten och jämna till ytan. Strö över mandelflagor om så önskas. Grädda i 180 °C i 35 till 40 minuter, tills kakan är gyllenbrun och en kniv som sticks in i mitten kommer ut ren.
