1. Så här gör du: Gör helt enkelt en pajdeg av degingredienserna och ställ i kylskåpet i cirka 50 minuter.
2. Blanda sedan kvarg, ägg och socker för hand i en bunke till toppingen.
Blanda puddingpulver, olja och gräddfil och tillsätt i kvargblandningen.
3. Efter kyltiden, kavla ut pajdegen och klä en smord springform på 26 cm med den.
Häll sedan i kvargblandningen. Blandningen kommer att vara mycket flytande när den hälls, men den kommer att stelna under gräddningen. Fördela mandarinklyftorna ovanpå.
4. Grädda i 180 °C (350 °F) i cirka 50–60 minuter.
Låt kakan svalna och glasera den sedan med kakglasyr.
Jag bakar bara min kvargkaka på det här sättet nu. Lata kvinnans kaka. Smaklig måltid!
