Sikta mjölet för att förhindra klumpar i pannkakssmeten. Tillsätt salt. Gör en grop i mitten och häll i de uppvispade äggen.
Blanda med en visp och tillsätt sedan gradvis mjölken under ständig omrörning. Låt smeten vila i 1 timme, täckt med en kökshandduk.
Steg 2
Tillredning: Smörj en pannkaksform lätt med olja med hjälp av en pappershandduk och häll sedan i en slev smet. Bred ut den med baksidan av sleven och stek på medelvärme…
Steg 3
