En fräsch grekisk sallad är en av de mest populära medelhavsrätterna. Krispiga gurkor, aromatiska tomater, krämig fetaost, svarta oliver och rödlök serveras med en smakrik dressing av olivolja, citronsaft och oregano. Denna sallad är snabb att tillaga, hälsosam och perfekt som en lätt måltid eller tillbehör till grillfesten.
Ingredienser
3 stora tomater
1 gurka
200 g fetaost
1 rödlök
120 g svarta oliver
4 msk extra jungfruolja
2 msk citronsaft
1 tsk torkad oregano
½ tsk basilika
Salt efter smak
Nymalen svartpeppar
Tillredning
Läs vidare (>)