Greek Farmer’s Salad – Klassisk sallad med fetaost och oliver

Greek Farmer’s Salad – Klassisk sallad med fetaost och oliver

En fräsch grekisk sallad är en av de mest populära medelhavsrätterna. Krispiga gurkor, aromatiska tomater, krämig fetaost, svarta oliver och rödlök serveras med en smakrik dressing av olivolja, citronsaft och oregano. Denna sallad är snabb att tillaga, hälsosam och perfekt som en lätt måltid eller tillbehör till grillfesten.

Ingredienser

3 stora tomater

1 gurka

200 g fetaost

1 rödlök

120 g svarta oliver

4 msk extra jungfruolja

2 msk citronsaft

1 tsk torkad oregano

½ tsk basilika

Salt efter smak

Nymalen svartpeppar

Tillredning

Läs vidare (>)