Dessa fyllda kålrullar från ugnen är en riktig husmanskost. Möra kålblad fylls med en smakrik blandning av nötfärs och ris, rullas ihop och bakas i en aromatisk tomat- och gräddsås. Resultatet är saftigt, rejält och perfekt för en familjemåltid.
… Ingredienser
Räcker till cirka 4-5 personer:
1 stor vitkål eller savoykål
500 g köttfärs, blandad eller nötfärs
150 g kokt ris
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 ägg
2 msk ströbröd
1 tsk söt paprikapulver
Salt efter smak
Peppar efter smak
Lite persilja
2 msk olja
Till såsen
400 ml passata (avsilade tomater)
200 ml vispgrädde eller matlagningsgrädde
150 ml grönsaksbuljong
1 msk tomatpuré
1 tsk paprikapulver
Salt och peppar efter smak
Valfritt: lite riven ost till topping
Tillredning
Fortsätt läsa (>)
