När doften av karamelliserade äpplen och nybakad smet sprider sig i köket är mysighet garanterad. Denna traditionella äppelpannkaka tillagas direkt i pannan och gräddas sedan tills den är gyllenbrun. Resultatet är en underbart saftig kaka med möra äppelbitar och en fluffig konsistens, perfekt till eftermiddagskaffet eller som en söt dessert.
… Varför detta recept är speciellt
Få ingredienser och enkel tillagning
Underbart saftiga äppelbitar
Fluffig smet med en delikat arom
Perfekt för alla tider på året
Smakar gott varmt eller kallt
Perfekt för oväntade gäster
Ingredienser
För en panna (ca 26 cm i diameter):
4 stora äpplen
4 ägg
250 ml mjölk
120 g vetemjöl
60 g socker
1 påse vaniljsocker
1 tsk bakpulver
30 g smör
1 nypa salt
Florsocker att pudra över
Valfritt:
1 tsk kanel
Lite citronskal
Steg-för-steg-instruktioner
Fortsätt läsa (>)
