En len och luftig tropisk ananas- och bananmousse ✨
En exotisk dessert perfekt balanserad mellan bananens naturliga sötma och ananasens syrliga fräschör.
⏱️ Förberedelse: 20 minuter
🔥 Tillagning: 5–7 minuter
❄️ Vila: 1 till 2 timmar
🍨 Portioner: 4 verriner (små glasburkar)
🧾 Ingredienser (Exakta mått)
200 g konserverad ananas, väl avrunnen
1 mogen banan (≈ 120 g skalad)
2 äggulor
1 tsk vaniljsocker
30 g majsstärkelse
20 ml citronsaft (≈ 1 citron)
50 g sötad kondenserad mjölk
80 ml mycket kall vispgrädde (minst 30 % fett)
Malen kanel till garnering
👩🍳 Förberedelse – Detaljerade steg
