Jordgubbs- eller hallonclafoutis är en enkel, snabb och utsökt dessert. Inspirerad av den berömda traditionella clafoutisen kombinerar denna kaka en lätt och fluffig smet med fräschören av röda bär.
Med sin mjuka konsistens, någonstans mellan en flan och en kaka, är denna dessert perfekt för att njuta av säsongens jordgubbar eller hallon. Lätt att tillaga och kräver bara några få enkla ingredienser som finns lättillgängliga i köket.
Perfekt för ett mellanmål, dessert eller en dekadent brunch, denna clafoutis erbjuder en fruktig smak och en otroligt smältande konsistens.
Varför välja denna röda bärclafoutis?
Mycket enkelt recept med få ingredienser.
Mjuk och smältande konsistens.
Perfekt för säsongens frukt.
Snabb dessert klar på under en timme.
Perfekt för hela familjen.
Ingredienser (6 portioner)
3 ägg
80 g socker
1 påse vaniljsocker
100 g mjöl
250 ml mjölk
30 g smör (till formen)
250 g jordgubbar eller hallon
1 nypa salt
Florsocker till dekoration
Tillredning
