Vispa först de hela äggen med sockret i en skål tills det är skummigt.
Blanda nu i oljan en sked i taget.
Tillsätt sedan resterande ingredienser och fortsätt vispa med en mixer.
Häll nu smeten i en brödform och grädda i 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i cirka 50 minuter.
Tips:
Tillredning av skummigt ägg: Att vispa äggen med sockret tills det är skummigt är ett viktigt steg. Det ger kakan dess fluffighet. Olja istället för smör: Oljan gör kakan extra saftig och håller den färsk längre.
Bakpulver: Även om receptet bara kräver en tesked bakpulver är det avgörande för att kakan ska jäsa.
Tillredning och gräddningstid
Tillredningstid: ca 15 till 20 minuter
Gräddningstid: ca 50 minuter
Total tid: ca 1 timme och 5 minuter
Smaklig måltid!
