Koka upp det i några minuter och mixa det sedan till en jämn massa.
3. Tillsätt gelatinet.
Rör ner det avrunna gelatinet i den varma purén.
Blanda väl och låt det sedan svalna i kylskåpet.
4. Vispa grädden.
Vispa den iskalla flytande grädden tills det bildas styva toppar.
5. Montering.
Tillsätt den vispade grädden lite i taget till den avsvalnade jordgubbspurén.
Blanda försiktigt med en spatel för att bibehålla en luftig konsistens.
6. Låt vila.
Häll upp i små glas.
Ställ in i kylskåpet i minst 2 timmar. 7. Träning
Garnera med färskskurna jordgubbar före servering.🍓
✨Resultat
✔Lätt och mousseliknande konsistens
✔Intensiv fruktig smak
✔Uppfriskande dessert
✔Perfekt för våren
✔Extremt beroendeframkallande
