Mör kyckling, gyllenbruna champinjoner och tagliatelle i en sammetslen sås
Krämig kyckling med champinjoner och tagliatelle är en enkel idé för en mättande middag i en gryta. Saftiga kycklingbitar, väl friterade champinjoner och bred pasta kombineras med en vitlöksstekt, krämig sås med parmesanost.
Receptinformation
Tillagningstid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total tid: cirka 30 minuter
Portioner: 4
Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser
Kyckling och pasta
400 g tagliatelle
500 g kycklingfilé
300 g champinjoner
1 medelstor lök
3 vitlöksklyftor 1
msk olivolja
1 msk smör
½ tsk paprika
½ tsk torkad timjan
salt
nymalen svartpeppar
Krämig sås
250 ml 30 % grädde
100 ml kycklingbuljong
60 g finriven parmesanost
1 tsk senap
en nypa muskotnöt
100-150 ml pastakokvatten
Till servering
färsk persilja
extra parmesanost
nymalen svartpeppar
Peppar
