Ingredienser:
– 4 fläskkotletter med ben, ca 2,5 cm tjocka
– Salt och peppar efter smak
– 1 msk matolja
– 1 stor lök, tunt skivad
– 3 vitlöksklyftor, finhackade
– 3 msk vetemjöl
– 4 dl mjölk
– 2,5 dl kycklingbuljong
– 900 g potatis, tunt skivad
– 2,5 dl riven cheddarost
– 1 tsk paprika
– Färsk persilja, hackad (till garnering)
Instruktioner:
