Jag vaknade i morse och bestämde mig för att göra äggröra. När jag knäckte ägget dök det upp något som såg ut som ett vitt band på tallriken. Jag tappade genast aptiten.

Receptet fortsätter på nästa sida

Kan man äta det?

Ja, absolut. Den är fullt ätbar och smakar inte annorlunda än andra äggvitor. När den steks eller blandas i äggröra stelnar de bara och sticker inte ut alls.

Tips till nästa gång: om utseendet är för irriterande kan du helt enkelt ta bort tråden med en gaffel eller sked innan du vispar och slänga den.

Du behöver inte kasta bort dina ägg. Kanske får du en omelett imorgon!