Jag blandar 250 g gräddfil och 3 äpplen, juläppelkaka

Jag blandar 250 g gräddfil och 3 äpplen, juläppelkaka

1. Det är så enkelt! Vispa först socker, smör och vaniljsocker tills det är lätt och fluffigt.

Visp sedan i äggen och blanda slutligen i mjöl och bakpulver.

Bred nu ut smeten i en smord springform.

Skala sedan äpplena fint, skär dem i små bitar och tryck försiktigt ner dem i smeten.

Förgrädda sedan kakan i 190°C (375°F) i 10 minuter.

3. Blanda sedan socker, ägg och gräddfil till en glasyr och häll den över kakan efter 10 minuters förgräddning.

Grädda kakan i ytterligare 40 minuter (vanlig ugnsläge). Det är så gott!

Strö över florsocker till sist.

Next »