3. Fräs lök och vitlök i samma gryta tills de är genomskinliga. Tillsätt morötter och potatis och fräs kort.
Häll sedan grönsaksbuljongen i grytan och koka upp. Tillsätt brysselkål och köttbullar. Krydda med salt, peppar och muskotnöt.
4. Sjud grytan på medelvärme i cirka 20 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka. Ös grytan i skålar, strö över färsk persilja och njut varm.
