Tillredning
1. Vispa först äggvitorna tills de är styva, tillsätt sockret och vispa tills sockret har löst sig.
Tillsätt sedan äggulorna, sju mjöl blandat med stärkelse och blanda även med en visp.
2. Bred sedan ut allt i en mindre ugnsform och grädda i 180°C ca 30 minuter.
Detta recept räcker till en kaka eller, bakat i en plåt, till en kakbulle. Det är supersnabbt och enkelt!
Tips
Istället för stärkelsemjöl kan du också använda ett paket puddingpulver (vanilj eller choklad), men då 140 g mjöl istället för 12 g. Även 70 g malda mandlar eller hasselnötter kan ersätta en del av mjölet.
Smaklig måltid
