Först bakar jag äggen och stelnar vitan.
Blanda sedan de återstående ingredienserna, lägg äggulorna i en skål och vänd till sist ner den stelnade vitan.
Fyll kesoblandningen i en smord ugnsform beströdd med ströbröd.
Grädda sedan i en förvärmd ugn ca 180 °C i över-/undervärme ca 50 till 60 grader utan att öppna ugnsluckan.
Låt kakan svalna i ugnen efter gräddningen.
Ta bara ut den ur formen när den har svalnat helt.
Smaklig måltid
