Jag är galen i det, bönsallad är en klassiker som alltid passar bra.

Jag är galen i det, bönsallad är en klassiker som alltid passar bra.

Så jag gör det, först tvättar jag bönorna, rengör och skär bort de små.

Sedan lägger jag bönorna i kokande saltat vatten med sockerlake. Koka i 12–18 minuter.

Nu ska bönorna inte vara för mjuka.

Under tiden förbereder du en marinad av finhackad lök, vinäger, olja, socker, salt och peppar.

Sila sedan de varma bönorna och blanda med marinaden.

Täck sedan över salladen och ställ in den i kylskåpet över natten.

Smaklig måltid

Next »