Börja nu steka gräslök och morötter i en stekpanna.
Tillsätt sedan hälften av paprikan och fortsätt steka.
Även gott: Krispiga potatisdumplings med 400 g färskost.
Vispa nu ihop ägg, mjölk, mjöl, salt och bakpulver i en skål.
Tillsätt potatis, grönsaker och chili.
Tillsätt sedan hälften av mozzarellan och bred ut blandningen på en bakplåt.
Grädda i 180°C i 20 minuter, toppa sedan med mer mozzarella och grädda i ytterligare 10 minuter.
Smaklig måltid!
