Lägg alla ingredienser i en skål och blanda tills du har en jämn deg.
Ställ in i kylskåpet i en halvtimme till en timme.
Lägg sedan över på en arbetsyta och kavla ut till en ca 0,5 cm tjock plåt.
Skär ut små cirklar, eller så kan du göra pinnar eller andra former.
Pensla med äggvita, strö över spiskummin, kryddor eller låt det vara som det är.
Ställ på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och sätt in i ugnen.
Grädda i 180 grader i ca 15-20 minuter.
Du kan strö kumminfrön eller örter över cheesecakesen, fantasin har inga gränser.
Smaklig måltid! 🙂
