En generös och smakrik sidorätt: gyllenbruna, krispiga potatisar toppade med en krämig vitlökssås och avslutade med rökt bacon.
Klara på cirka 35 minuter, de är det perfekta tillbehöret till kött-, fisk- eller vegetariska rätter.
Därför kommer du att älska det här receptet
Intensiv smak: doftande vitlök, rökt bacon och krämig sås
Perfekt konsistens: krispigt skal och mört kött
Snabb: perfekt för en familjemåltid
Mångsidig: passar bra till nästan alla rätter
Tillagningstid
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 25-30 minuter
Total tid: 35 minuter
Räcker till: 4-6
Ingredienser
800 g småpotatisar
150 g rökt bacon
2 msk olivolja
1 tsk fint salt
½ tsk 1 tsk malen svartpeppar
1/2 tsk rökt paprika (valfritt)
200 ml vispgrädde
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk smör
1 msk citronsaft (valfritt)
1 msk hackad färsk persilja
Gourmetalternativ
2 msk riven parmesanost
1 tsk timjan
100 g skivade champinjoner
🔥 Näringstips:
Även med krämig potatis kan du bättre hantera ditt kaloriintag och bibehålla en balanserad kost.
Steg-för-steg-beredning
