👩🍳 Steg-för-steg-beredning
Skala och tärna potatisen och förkoka den sedan i saltat vatten 🥔.
Bryn den rökta fläskkarrén i olja, tillsätt sedan lök och svamp 🥘.
Skär paprikorna i bitar och tillsätt dem 🌶️.
Deglasera med buljong och rör sedan ner grädde och senap 🥛.
Tillsätt potatisen och låt allt sjuda kort ✨.
Smaka av med salt och peppar – klart! 😋
💡 Serveringstips
Servera med färsk baguette eller lantbröd 🥖.
Strö över persilja för fräschör 🌿.
För en starkare version: tillsätt en nypa paprika eller chilipulver 🌶️
