Fördela bären jämnt över kexen. Bred ut resterande gräddblandning över bären och täck med ytterligare ett lager speculoos.
Kyl i 4-5 timmar eller över natten. Strö över florsocker före servering.
Tips
Det är bäst att låta frysta bär tina något så att de inte släpper ut för mycket vätska. För att göra servering enklare kan det sista lagret speculoos smulas sönder.
En krämig, fruktig och otroligt aromatisk tiramisu som inte kräver gräddning – perfekt för snabba men imponerande desserter.
