Vispa först smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt.
Rör nu i äggulorna, romen och sedan blandningen av torra ingredienser.
Ställ sedan degbollen i kylskåpet i en timme och kavla sedan ut den tunt.
Skär nu ut cirklar och grädda dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper i en förvärmd ugn på 180 °C i 7 minuter (varje ugn gräddar olika; detta är bara en riktlinje).
Blanda sedan malda nötter med aprikosmarmeladen – de angivna mängderna är bara en riktlinje; Förhållandet beror på syltens konsistens.
Fyllningen ska varken vara för tunn eller för tjock.
Sätt sedan ihop två kakor och doppa dem i chokladglasyren.
Jag gör chokladglasyren så här: Jag smälter en choklad med hög kakaohalt i vattenbad och tillsätter 1 matsked smör för varje 100 g choklad.
Dekorera varje tartlet med en valnötshalva och låt den sedan stelna.
Smaklig måltid!
