Pastasallad i en utsökt hemlig sås – krämig, färgglad och perfekt för fester

Pastasallad i en utsökt hemlig sås – krämig, färgglad och perfekt för fester

Denna pastasallad är en sann klassiker för grillfester, födelsedagar, bufféer eller en snabb middag. Med pasta, bolognasås, ost, grönsaker och en krämig, smakrik sås blir den underbart mättande och otroligt god. Den smakar bäst efter att den har fått marinera ett tag.

Ingredienser

Cirka 6 portioner:

250 g pasta, t.ex. fusilli eller makaroner

250 g bologna

250 g ost, t.ex. skinka, ost eller ost B. Goudaost

1 lök

1 röd paprika

1 liten gurka eller ättikssylta

1 liten burk majs

2–3 msk färsk persilja eller gräslök

Till den krämiga såsen

200 g majonnäs

150 g naturell yoghurt eller gräddfil

1 msk senap

2–3 msk saltgurka eller lite mjölk

1 tsk socker

Salt efter smak

Peppar efter smak

1 tsk söt paprikapulver

Tillredning

Fortsätt läsa (>)