Ingredienser till såsen:
1 msk röd paprikapasta,
2 koppar varmt vatten,
1 tsk salt. Förberedelse:
1. Ta först bort kärnan från kålen. Lägg kålen i en lämplig kastrull, tillsätt varmt vatten och koka tills den är mjuk.
2. Stek i cirka 10 minuter per sida, rör om regelbundet och kontrollera att den är genomstekt för att förhindra att den överkokas.
3. Förbered nu fyllningen. Blanda köttfärsen, bulgur, ris, lök, persilja, tomatsås, salt, paprika, peppar och olja i en lämplig skål. Blanda alla ingredienser väl.
Fortsättning på nästa sida
