Ett snabbt och gott hemlagat recept. Mixa, grädda och njut av fluffiga, gyllenbruna muffins.
Ingredienser
3 stora ägg
2,5 dl socker (200 g)
1,5 dl mjölk (120 ml)
1,5 dl olja (120 ml) eller 100 g smält smör
2,5 dl vetemjöl (240 g)
1 msk bakpulver (12 g)
1 tsk vaniljextrakt
En nypa salt
(Valfritt) Citron- eller apelsinskal
Förberedelse
Fortsättning på nästa sida
