Kycklingrullar i airfryer – saftiga, krispiga och fulla av smak
De här kycklingrullarna är ett perfekt recept när du vill laga något snabbt, enkelt och riktigt gott i airfryer. Fyllda med skinka och ost blir de saftiga inuti, medan utsidan får en härligt gyllene och krispig yta. Perfekta till middag när du vill ha något som känns lite extra gott utan att stå länge i köket.
Ingredienser (4 portioner)
2–3 kycklingbröst
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
4–6 skivor skinka
4–6 skivor ost
1–2 msk olivolja
Glutenfritt ströbröd eller vanligt ströbröd till panering
Några skivor citron
3–4 lagerblad
Gör så här
1. Förbered kycklingen
Dela kycklingbrösten på längden om de är tjocka, eller banka ut dem lätt med en kökshammare eller baksidan av en kastrull så att de blir tunnare och lättare att rulla.
Krydda kycklingen med salt och svartpeppar på båda sidor.
2. Fyll och rulla
Lägg en skiva skinka ovanpå varje kycklingbit.
Lägg sedan en bit eller skiva ost ovanpå skinkan.
Rulla ihop kycklingen så tätt du kan till små rullar. Om det behövs kan du fästa dem med tandpetare.
3. Panera
