Denna dessert med citron och passionsfrukt är en fruktig, krämig godsak med en unik presentation. Citronerna är urholkade och används som små dessertskålar. De är fyllda med en delikat citronkräm och passionsfrukt – perfekt för gäster, sommarkvällar eller en speciell dessert.
Ingredienser
Räcker till ca 6 personer:
6 stora ekologiska citroner
3 passionsfrukter
250 g mascarpone eller färskost
200 g naturell yoghurt eller kvarg
200 ml vispgrädde
80 g florsocker
1 påse vaniljsocker
2 msk citronsaft
1 tsk citronskal
1 påse gräddstabiliseringsmedel, valfritt
Valfritt: Chokladdekorationer eller mynta till garnering
Tillredning
Fortsätt läsa (>)
