Detta blåbärsbröd med färskost är snabbt och enkelt att göra! Det är saftigt och fullt av smak tack vare de många fylliga, färska blåbären! Brödet är perfekt till ditt morgonkaffe eller som mellanmål när som helst på dygnet!
Ingredienser
2 koppar plus 2 matskedar vetemjöl, uppdelat
2 koppar färska eller frysta blåbär
1 kopp (2 st) osaltat smör, rumstempererat
225 g färskost, rumstempererat (klumpig, helfet)
3,5 dl strösocker
1 tsk ren vaniljextrakt
4 stora ägg, rumstempererade
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
Instruktioner
Fortsätt läsa (>)
