Denna wokrätt med kinakål och nudlar är en enkel och tillfredsställande rätt med asiatisk smak. Bandnudlar, kinakål, morötter och salladslök wokas i en smakrik sås. Receptet är perfekt för en snabb lunch eller middag och kan kompletteras med kyckling, tofu eller ägg, om så önskas.
Ingredienser
Räcker till cirka 4 personer:
500 g asiatiska bandnudlar eller äggnudlar
400 g morötter
1 huvud kinakål, ca 650 g
1 knippe salladslök
2 vitlöksklyftor
2-3 msk olja till stekning
4 msk sojasås
2 msk söt chilisås eller teriyakisås
1 msk sesamolja, valfritt
1 tsk socker eller honung
Peppar efter smak
Valfritt: Chiliflingor
Valfritt: Sesamfrön till strö
Tillredning
Fortsätt läsa (>)
