Ingredienser
450 g kycklinglår eller -bröst, skurna i strimlor
• Salt och peppar
• 1 msk olja (vegetabilisk eller olivolja)
För glasyren:
1/4 dl sojasås
• 1/4 dl honung eller brun vinäger
Instruktioner
1. Förbered kycklingen:
Krydda kycklingstrimlorna med salt och peppar.
2. Bryn kycklingen:
Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingstrimlorna och bryn på båda sidor tills de är brynta och nästan genomstekta. Ta ut ur stekpannan och ställ åt sidan.
3. Gör glasyren:
I samma stekpanna, tillsätt sojasås, honung, vinäger, vitlök och ingefära. Låt sjuda under ständig omrörning tills såsen tjocknar något.
Fortsättning på nästa sida 👇(Sida 2)👇
