Ultramjuka nötskivor, bättre än från bageriet 😋

Ultramjuka nötskivor, bättre än från bageriet 😋

Värm först ugnen till 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Klä en bakplåt med bakplåtspapper.

Nu, för pajdegen, blanda smör och socker med en elvisp. Vispa sedan i äggen. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner.

Knåda sedan degen, helst med händerna. Ställ degen i kylskåpet i 30 minuter.

För nötlagret, smält smöret i en kastrull. Rör i socker, vaniljsocker och vatten, vänd sedan ner nötterna.

Kavla sedan ut degen på bakplåtspappret och bred ut aprikosmarmelad jämnt. Toppa sedan med nötterna.

Grädda nötskivorna i 30 minuter. Medan de fortfarande är varma, skär dem i fyrkanter och sedan i trianglar. Låt nötskivorna svalna helt.
Smält chokladöverdraget och doppa hörnen på nötskivorna i det, låt dem sedan stelna helt.

Smaklig måltid!

Next »