Rör först kvarg och vaniljpudding med mandarinjuicen tills det är krämigt.
Vänd sedan försiktigt ner frukten (spara lite till dekoration om så önskas). Dekorera som önskat och kyl tills det är dags att servera. Klart!
Det smakar också utsökt med annan konserverad frukt eller helt enkelt med multivitaminjuice (100-150 ml). Genom att multiplicera ingredienserna är det en perfekt dessert för många.
Tack vare kvargens låga fetthalt är det här receptet ganska fettsnålt trots puddingen. Smaklig måltid!
