Instruktioner:
Värm ugnen till 180 °C (350 °F) och smörj en bakplåt lätt med olivolja.
Vispa ihop ägg och yoghurt i en stor skål tills allt är väl blandat.
Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
Blanda de torra ingredienserna med de våta och rör tills allt är väl blandat och bildar en slät smet.
Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan med en stekspade.
Grädda i 30–35 minuter eller tills smeten är gyllenbrun och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
Låt svalna i formen i 10 minuter innan du sätter in den i kylskåpet för att svalna helt.
Tillagningstid: 10 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Total tid: 45 minuter
Kalorier: 150 kcal
Räcker till: 8
Kolhydratfritt yoghurtbröd
