Kakor som smälter i munnen, bättre än köpta!

Kakor som smälter i munnen, bättre än köpta!

Börj med att blanda alla ingredienser (förutom sylt och florsocker) till en jämn deg. Vira in den i aluminiumfolie och låt den vila i kylskåpet i en timme.

Forma sedan degen till bullar så att du kan skära dem i många lika stora bitar.

Forma nu degbitarna till små bollar och tryck ett stort hål i varje.

Du kan behöva forma om dem något; små sprickor kan enkelt repareras för hand.

Fyll nu varje boll med sylt med två teskedar.

Grädda på en bakplåt klädd med bakplåtspapper i ugnen i 180 °C (350 °F) i cirka 20 minuter.

Låt dem svalna helt och strö sedan över florsocker.

Forma nu degbitarna till små bollar och tryck ett stort hål i varje boll. Förvara i en lufttät behållare och strö eventuellt över florsocker innan servering.

Smaklig måltid!

Next »