Hacka eller riv vitkålen, finhacka löken och riv morötterna. Lägg i en skål och blanda väl.
I en annan skål, vispa upp citronsaften med socker, salt och peppar och krydda med citronsaft och vinäger.
Blanda allt väl och ställ i kylskåp i minst en timme. Nu kan salladen serveras.
Denna fantastiska coleslaw är klar på bara 10 minuter. Krispig, fräsch och perfekt som ett snabbt tillbehör.
