Det är så enkelt! Ta först bort de yttersta bladen från kinakålen, dela kålen på längden i fyra delar och skölj under rinnande vatten.
Skär kvartarna i strimlor.
Skala sedan löken och kärna ur paprikorna. Tärna löken fint. Skär paprikorna i lite större tärningar.
Häll av majsen och ärtorna separat.
Lägg sedan kinakål, lök, bologna, paprika, ärtor och majs i en salladsskål var för sig.
Blanda nu majonnäs och yoghurt, krydda med salt, peppar, muskotnöt och lite socker och häll över de lager av grönsaker. Låt salladen marinera, täckt, över natten i kylskåpet.
Ta sedan ut salladen ur kylskåpet. Strö slutligen över riven ost. Smaklig måltid!
