Medeltida gräddtårtor med 100 g tärnad skinka som på julmarknaden

Medeltida gräddtårtor med 100 g tärnad skinka som på julmarknaden

Medeltida gräddtårtor med 100 g tärnad skinka som på julmarknaden

Ingredienser:

Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!

1/2 jästtärning
150 ml ljummet vatten
150 g vetemjöl
70 g rågmjöl
50 g rågmjöl
Salt
Till topping:

6 msk crème fraîche
100 g tärnad mager skinka
2 salladslökar
Salt och peppar
Tillredning: