1. Pressa saften och skalet av citronerna – skalet ger rätten en behaglig, fräsch arom.
2. Blanda citronsaft, citronskal, finhackad vitlök, dijonsenap och honung i en skål. Blanda snabbt.
3. Tillsätt långsamt olivoljan under vispning tills blandningen emulgerar och blir slät och krämig.
4. Krydda med salt och peppar och till sist, om så önskas, tillsätt färskhackade örter.
5. Du kan använda vinägretten direkt eller förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet. Smaklig måltid!
1. Grädda sockerkaksbotten och låt den svalna helt – detta gör det lättare att glasera senare. 2. Förbered vaniljpuddingen enligt anvisningarna på förpackningen, använd den angivna mängden mjölk och koka upp under ständig omrörning tills den tjocknar. 3. Låt den varma puddingen svalna något och vänd sedan ner grädden tills den är slät och krämig. 4. Bred ut pudding- och gräddblandningen jämnt över den avsvalnade sockerkaksbotten. Se till att den är fin och slät. 5. Tvätta, avstjälka och halvera (eller lämna hela) de färska jordgubbarna. Arrangera dem sedan tätt ovanpå vaniljkrämen – detta kommer att göra kakan extra inbjudande. 6. Förbered den röda glasyren enligt anvisningarna på förpackningen och häll den försiktigt över jordgubbarna för att ge dem en glansig yta och hjälpa kakan att fastna. 7. Låt kakan kylas innan servering så att glasyren stelnar och smakerna smälter samman. Smaklig måltid!
